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水果是大家都愛(ài)吃的，現(xiàn)在物流的快速發(fā)展，讓水果出現(xiàn)在市場(chǎng)上的種類也是越來(lái)越多，不僅有本土的水果還會(huì)有熱帶水果，讓消費(fèi)者都喜愛(ài)的不行，而且水果當(dāng)中的維生素是非常多的，可以補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)，但是水果的新鮮程度和是否有農(nóng)藥、催熟劑等，還是消費(fèi)者比較關(guān)心的。本文就帶領(lǐng)大家了解一下水果溯源。
通過(guò)以下幾種方式可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程追溯：
1.種植生長(zhǎng)期：可在每一片種植區(qū)域掛上電子標(biāo)簽或二維碼標(biāo)簽，員工用手機(jī)就可以掃碼登錄進(jìn)去記錄施肥、噴灑弄牙、灌溉、移栽、修剪，員工操作時(shí)間及操作人，內(nèi)部即可在追溯系統(tǒng)后臺(tái)查詢
2.采摘生產(chǎn)加工:在關(guān)于水果加工方面，根據(jù)每個(gè)批次水果的清洗、加工、包裝等過(guò)程，包括：生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)線、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)班組和生產(chǎn)工作人員等信息。直接可通過(guò)手機(jī)掃描二維碼或用手持設(shè)備掃描，所有生產(chǎn)加工過(guò)程的信息被記錄到追溯系統(tǒng)。
3.裝箱出貨：使用帶二維碼的箱子裝滿水果，封箱、稱重。使用手持掃碼搶，將筐號(hào)、水果產(chǎn)地、裝箱時(shí)間、裝箱人、水果品種、重量等信息寫入到二維碼追溯系統(tǒng)
4.銷售渠道管理：使用手持掃碼搶讀取箱子二維碼標(biāo)簽的信息（箱號(hào)、水果產(chǎn)地、裝箱時(shí)間、裝箱人、水果品種），重新稱重，并將批發(fā)交易雙方的信息和交易時(shí)間、交易地點(diǎn)信息上傳標(biāo)紀(jì)二維碼追溯系統(tǒng)。
5.消費(fèi)者查詢：消費(fèi)者可以利用手機(jī)直接掃描二維碼，即刻顯現(xiàn)水果的品牌故事、防偽查驗(yàn)、全程溯源、屏幕按鈕鏈接溯源視頻介紹、鏈接輔助購(gòu)買決策頁(yè)面、鏈接企業(yè)官方網(wǎng)站。界面全流程介紹水果從種植、加工、質(zhì)檢、包裝、物流等所有環(huán)節(jié)詳細(xì)信息的真實(shí)性，提高信任度。
以上就是水果溯源的介紹，消費(fèi)者對(duì)水果的喜愛(ài)是非常的大，尤其是小朋友和孕媽這一類的人群，所以水果的質(zhì)量以及是否為純綠色的食品，就非常的重要，建議企業(yè)在銷售水果的時(shí)候，可以選擇加一個(gè)溯源，增加在消費(fèi)者心里的好感度。如您也對(duì)以上感興趣，歡迎撥打：400-998-0111.
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